ÇİFTÇİNİN GÖZÜ HUBUBAT FİYATLARINDA

Konya ve İç Anadolu’da bu yıl yağışların bol olmasıyla birlikte hububat rekoltesinde önemli artış bekleniyor. Ulusal Hububat Konseyi’nin verilerine göre 2026 üretim sezonunda buğday rekoltesi 23 milyon ton, arpa rekoltesi ise 8,7 milyon ton seviyesinde öngörülüyor. Özellikle kıraç alanlarda verimlilik son yılların en yüksek düzeyine ulaştı.

Ancak çiftçilerin gözü rekolteden çok fiyatlarda. Yüksek girdi maliyetleri nedeniyle üreticiler buğday fiyatlarının en az 15 bin TL’nin üzerinde olmasını talep ediyor. Arpa için beklenti ise 14-15 bin TL bandında. Çiftçiler, mazot, gübre ve ilaç fiyatlarının artışına dikkat çekerek, ürün fiyatlarının enflasyon karşısında korunmasını istiyor.

Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) ve TMO-TOBB Lidaş verilerine göre ekmeklik buğday 15.109 TL, makarnalık buğday 15.654 TL, arpa 14.489 TL civarında işlem görüyor. Mısır 13.831 TL, yulaf 21.383 TL, çavdar ise 13.500 TL seviyelerinde. Bu rakamlar çiftçilerin beklentisine yakın olsa da üreticiler fiyatların düşmemesi için devletin alım politikalarının kritik olduğunu vurguluyor.

Uzmanlar, rekolte artışının arzı yükselteceğini ve fiyatlarda baskı yaratabileceğini belirtiyor. Ancak çiftçilerin maliyetleri göz önüne alındığında, fiyatların 15 bin TL’nin altına düşmesi üreticiyi zor durumda bırakabilir. Bu nedenle gözler Toprak Mahsulleri Ofisi’nin açıklayacağı alım fiyatlarına çevrilmiş durumda.